Fire

Denne greia har jeg tatt fra Kristina. Hei og hopp, ha en fin lørdag!

FIRE PLASSER JEG HAR BODD
1. Kristiansand.
2. Asker.
3. Bergen.
4. København.

FIRE FILMER JEG KAN SE OM OG OM IGJEN
1. Me and You and Everyone We Know.
2. Titanic.
3. Girl, Interrupted.
4. Pulp Fiction.

FIRE BLADER JEG LESER
1. Aftenposten K.
2. Vinduet.
Uhm, jeg leser ikke så mange blader, men jeg leser mange aviser! Derfor:
3. Dagens Næringsliv.
4. Klassekampen.

FIRE JOBBER JEG HAR HATT

1. Vakt på Hovefestivalen (frivillig; jobben bestod i å sitte på en benk i sola og drikke kaffe og snakke piss på sambandet med Daniel).
2. Bartender på Hovefestivalen (frivillig).
3. Vaskejobb.
4. Kantinemedarbeider.

FIRE TV-SERIER JEG SER PÅ

1. Californication.
2. Revenge.
3. Lilyhammer.
4. ---

FIRE STEDER JEG HAR VÆRT PÅ FERIE

1. Geneve.
2. Basel.
3. Brüssel.
4. Oban.

FIRE INTERNETTSIDER JEG BESØKER HVER DAG

1. Twitter, kan ikke leve uten Twitter.
2. dagbladet.no
3. aftenposten.no
4. fvn.no

FIRE FAVORITTMATRETTER

1. Stekt makrell med rømme, poteter og hjemmelagd agurksalat.
2. Kongekrabbeklør, majones, loff og smør.
3. Gado-gado.
4. Rista brødskiver med blåbærsyltetøy og brunost.

FIRE ARTISTER JEG HAR SETT LIVE

1. The Gossip.
2. Kanye West.
3. Snoop Dogg.
4. Damian Marley.

Her traff vi på Beth Ditto fra The Gossip etter å ha venta i noen busker bak amfisecenen på Hove.

FIRE TING I ROMMET JEG ER I

1. En tegneserieroman jeg nettopp har lest, Lucille av Ludovic Debeurme.
2. Et par svarte Jeffrey Campbell Night Walk-sko.
3. Et glass vann.
4. Et longboard.

FIRE SAKER JEG HAR PÅ MEG AKKURAT NÅ

1. En mørkeblå ullgenser som jeg har stjelt fra søstera mi, men det gjør ikke noe, for hun er et forbrukersvin og legger ikke merke til når jeg tar noe fordi hun eier et skap større enn Topshop i Oxford Street. Jeg er ikke den som bør ha dårlig samvittighet.
2. Et lysegrønt tørkle rundt halsen; det skulle vært hvitt, men jeg vasket det sammen med en grønn genser.
3. En rutete skjorte jeg kjøpte på Fretex. Den var så fin at jeg måtte ta den av utstillingsdokka i smug, i tilfelle de som jobba der kom til å si nei, du får ikke lov til å kjøpe den om jeg spurte dem.
4. Briller, alltid.

FIRE TING JEG GLEDER MEG TIL

1. Påskeferien! Da skal vi kjøre dressin i de svenske skoger.
2. Til kjæresten min kommer hjem fra Oslo i kveld!
3. Å ha lest ferdig Dantes Den guddommelige komedie. Dør av den.
4. Sushimiddag med mamma neste gang jeg er i Kristiansand.

Milkshakes, bøker, pannekaker, interrail og andre ting

Nå kommer svarene på spørsmålsrunden, det var visst mange flere spørsmål enn jeg husket sist jeg sjekket. Uansett, gøy! (Pluss jeg prøver meg på en slags illustrasjonsbilder, siden bloggen min ellers stort sett bare er tekst.)

Hvilken Velvet Underground-låt liker du egentlig best?
Venus in Furs - seff! Verdens mest sexy sang (i hvertfall i sjangeren rock)!

Hvilken barnebok var du mest glad i som liten? 
Før jeg kunne lese lånte pappa og jeg Dinotopia (forfattet og illustrert av James Gurney) hver gang vi var på biblioteket. Tegningene var så fascinerende og fine, og alt som skjedde også, og så var det noen mennesker som bodde i hytter i trærne, og det var i hvertfall superfint, og nå nylig leste jeg i medlemsbladet til Norsk Turistforening hvor det stod om at sted i Norge (tror det var i Hordaland eller Rogaland) hvor man kan leie telt som henger i træne, og da tenkte jeg på Dinotopia med en gang. Litt senere, da jeg kunne lese, ble det Astrid Lindgren, og da spesielt Mio, min Mio og Brødrene Løvehjerte. Da jeg ble enda litt eldre, ble det Maria Gripes Fjerde rom med heis. Jeg ville også være Lotte med mystisk fortid og bo i et herskapshus på landsens Sverige.



Har du nokre tips til enkle men gode middagar for ein fattig stundent?
Den billigste oppskriften jeg kan er oppskrift på en løksuppe. Ta 6 løk og kutt i skiver + press 2 hvitløksfedd, surr det litt i en gryte sammen med 1 teskje sukker til løken er myk, hell oppi 1 liter grønnsaksbuljong og 1 teskje timian og la det småkoke i 15-20 minutter. Smak til med pepper og salt. Som tilbehør kan du skjære gammelt brød i terninger og steke dem i panne i olivenolje og det krydderet du vil ha, så får du sykt gode krutonger. Sykt billig middag som jeg har lært meg å lage fra denne bloggen (hvor det også finnes flere gode, billige oppskrifter!).

Kva bok har du lest flest gonger?
Opp i årene har jeg ikke lest så mange bøker mer enn én gang. Sylvia Plaths Glassklokken har jeg lest ganske mange ganger, men ikke like mange ganger som jeg leste barnebøkene jeg nevnte tidligere.

Kva song er den finaste du veit?
Jeg aner ikke. Det er som å lete etter nåla i høystakken.

Kva tykkjer du om å drikke vatn med sugerøyr?
Sugerør er forbeholdt milkshake. Gjerne milkshake med fake banansmak eller cherry-chocolate milkshake med glasert kirsebær på toppen!

Har du ei absolutt favorittbok?
Nei, det har jeg ikke. Det er et helt umulig valg.

Kva song høyrer du på når du treng ein lysare deg?
Jeg hører og ser musikkvideoen til Mylos In My Arms. Det er verdens fineste musikkvideo! Sommerstemning på en kald vinterdag.

Hvordan går det med tysken og fransken?
Tysken har jeg ikke fått gjort så mye med, men for tiden går jeg på franskkurs og jeg begynte nettopp på Françoise Sagans novellesamling Musiques de scènes. Jeg hadde tysk på skolen i åtte år til sammen, men jeg klarte aldri å lære meg det godt nok, det var så vanskelig, systemet var så vanskelig, så å lære seg fransk nå, som har enklere grammatikk, føles som en lek (eller så er det bare jeg som har blitt litt mer lærevillig etter at det ble slutt på tvangen). Jeg begynte å lære meg det i desember, og allerede nå avskrekker ikke en hel fransk bok meg. Det er sykt gøy og jeg begynner å tro at språk kan være min greie likevel.

Hvordan foretrekker du pannekakene dine?
Med masse blåbær og melis!

Hvordan føles det å være BLOGGKJENDIS???
Det er mye gøyere å blogge når jeg får kommentarer i hvertfall!

Har du noen musikaler du liker spesielt godt og i så fall hvem og hvorfor?
Æsj, nei, jeg hater musikaler. Det er noe av det verste jeg vet.

Hvilke tanker har du om lyktestolper?
De er fine. Spesielt de som står helt alene når det snør, sånn som lyktestolpen i den første Narnia-filmen, hvem synes ikke den er fin, og en sånn lyktestople stod også utenfor folkehøyskolen jeg gikk på. En helt ensom lyktestolpe på en åpen tom plass.



Hvilke filmer ser du frem til å få sett fremover?
Tran Anh Hungs filmatisering av Haruki Murakamis Norwegian Wood!!!

Hva liker du å ha på/mellom/under vaflene dine?
Rømme og brunost - på likt. Eller syltetøy og rømme - på likt det også.

Beskriv hvordan det ser ut rundt deg når du er i det perfekte lesemodus.
Hvorsomhelst, nårsomhelst (eventuelt sjekk ut svaret på det siste spørsmålet.)



Hvis du skulle reist noe sted akkurat nå, hvor ville du ha reist og hvordan?
Jeg hadde tatt toget nedover Europa. Gjennom Tyskland, til Paris, og der hadde jeg blitt en stund og snakket fransk og spist croissanter og drukket svart kaffe og røyket sigaretter og lest bøker til frokost, så hadde jeg tatt toget videre til Istanbul og hvem vet når jeg hadde kommet hjem derfra. Eller kanskje jeg hadde dratt til Belgia for å snakke fransk. Det har sin sjarm også. Eller Los Angeles. Der ville jeg stått på longboard, lest Jack Keuroac og sovet på en benk i Venice Beach.

Hva fikk deg til å velge bloggnavnet Sukkerrør?
Bloggen min het mitt fulle navn først (Kathleen Rani Hagen), og så tenkte jeg at det var litt kjedelig og intetsigende, så jeg tok bare det første som falt meg inn og det var Sukkerrør for jeg hadde nettopp postet et album med engansgkamerabilder på Facebook som jeg kalte for nettopp det. Jeg hadde bare tenkt til å ha det midlertidig, til jeg fant noe annet, men det ble aldri til at jeg fant noe annet.



Siden du samler på vitenskapsmuséer, hvilke er i samlingen?
Jeg har VilVite-senteret i Bergen, Norsk Teknisk Museum i Oslo, Experimentarium i København, NTNU Vitenskapsmuseum i Trondheim og The Science Museum i London (som jeg lurer på om jeg skal besøke igjen når jeg skal til England og besøke søsteren min om et par uker). Også har jeg vært på utallige mange natur-historiske, medisinsk-historiske, zoologiske osv. Vitenskapsmuseer er noe av det gøyeste jeg vet, det er som å være barn på tivoli igjen!

Hvilken versjon er best? "Stephanie says" (VU) eller "Caroline says" (Lou Reed)?
Definitivt Stephanie says.

Liker du best ballonger eller såpebobler?
Såpebobler!

Hvilken by i verden har du mest lyst til å bo i?
Akkurat nå står det mellom Paris, Tromsø og Oslo. Ikke særlig eksotisk, noen av delene. Da jeg var yngre ville jeg til New York. Der skulle jeg bli rockestjerne. Haha. Men nå bare stresser tanken på New York meg. Faen, jeg er småbyaktig ass. I hvertfall er jeg ikke særlig metropolisk. Kunne dog bodd i Tokyo littegranne (men det er jo bare fordi jeg har sett altfor mye på film).

Hvor vil du bo når du er pensjonist?
Å, gleder meg til å bli gammel pensjonist, for da skal jeg bo i en sveitservilla med stor hage med kirsebærtrær og hester i. Gjerne rett ved skjærgården. (Jeg er visst sørlending i hjertet.)

Liker du electronica?
Elsker elektronika. Nå hører jeg på Mylo.

Har du noen gang hatt et anstrengt forhold til mat?
Ja.

Blåbær eller kirsebær?
Ja, takk begge deler!

Har du tattovering/kunne du tenke deg en?
Jeg har to stykk. 1) På håndleddet. Nirvana-smileyen. Hjemmelagd. Fikk den da jeg var seksten og drakk whisky for å imponere gutter og Nirvana var the love of my life. 2) En stjerne bak øret. Litt flaut, egentlig, selv om jeg tok den lenge før Helene Rask gjorde den til glamourmodell-stempel.






Pocket eller hardcover?
Pocket. De har de fineste omslagene. I hvertfall hva angår engelskspråklige bøker. Også fordi de er mye lettere å drasse med seg i veska og brette og vri og vende på og ta notater i. Hardcovere er finest å ha i hylla, jeg vet det, men jeg liker ikke å eie bøker, så det betyr ikke noe. Pluss pocket er billigere.

Har du lyst på en kindle?
Det vet jeg faktisk ikke. Jeg liker å bla i bøker og hater å lese på skjerm. Jeg vet at kindle skal være diggere å lese på enn en vanlig skjerm, men jeg er skeptisk likevel. Dessuten har vi regnet ut på det og en må lese tjueto (kjøpte) bøker i året på kindle-en før den er mer miljøvennlig enn papirbøker. Jeg leser lett mer enn tjueto bøker på et år, men de bøkene kjøper jeg jo ikke. Jeg låner dem. Så jeg blir ikke mer miljøvennlig hvis jeg anskaffer meg en kindle. Det er likevel en ting med kindle jeg liker, og det er at jeg bare kan søke på sdeler av sitater, og så får jeg dem opp med en gang, i stedet for at jeg må bla meg gjennom hundrevis av sider for å finne det og det sitatet, noe jeg gjør ganske ofte.

Klarer du å spise med spisepinner?
Til tross for at jeg er halvt guling, så kan jeg faktisk ikke det. Klarer ikke en gang å spise sushi med pinner.

Hører du mye på radio?
Ja! Jeg får masse inspirasjon av å høre på radio. Elsker radio.



PS: Jeg hører ikke på Radio Sør.

Har du noensinne lest ut en bok på rent trass, selv om du virkelig ikke likte den?
Jeg leser ut alle bøker - uansett. Skulle ønske jeg ikke gjorde det, det er så mye dritt jeg har måttet pine meg gjennom bare fordi jeg har denne tvangstanken med å fullføre en bok.

Hvem er favorittrusseren din?
Èn?! Det er jo favorittfolkeslaget mitt; alle er jo enten forfattere eller modeller. Tror jeg må velge Natalia Vodianova - verdens peneste dame, og geniet Vladimir Nabokov - mannen bak bl.a. Lolita.

Hvilket kjærlighetsforhold er yndlings kjærlighetsforholdet ditt, i fiksjonens verden, og hvorfor?
Forholdet mellom Z og engelskmannen hvis navn jeg ikke husker akkurat nå og ikke kan sjekke fordi eksemplaret mitt av Xiaolu Guos A Concise Chinese-English Dictionary for Lovers ikke er i denne leiligheten, men hjemme hos mamma og pappa. Uansett, det er mitt favoritt fiktive kjærlighetsforhold, nettopp fordi det ikke virker fiktivt. De drikker te og bor i Hackney og han sier en dag at hun trenger å se en annen verden enn bare denne, de to i en bydel i London, så han sender henne på interrail i Europa, og hva skjer med det, hvorfor er interrailer alltid et tema i emnet kjærligheten, så hun tar toget under kanalen, først til Paris, siden resten av Europa, og det er så fryktelig ensomt, men var det egentlig mindre ensomt da de var sammen? Og nå skrev jeg egentlig mye mer, men så måtte jeg slette det, for jeg kan ikke spoile denne boken for de som ikke har lest den. Kanskje har jeg en absolutt yndlingsbok likevel, og det er i så fall denne.

Hvis du skulle ha drukket morgente, spist frokost, og delt seng med en bokkarakter for resten av livet ditt, hvem?
Uff, nei, i bøker får man vite altfor mye om karakterene, det finnes ikke en bokkarakter jeg ville levd resten av mitt liv med. (Pluss jeg sykt elsker en mann som ikke er en bokkarakter, og vi skal ha hund sammen. En dag. I sveitservillaen.)



Skjegg vs ikke skjegg?
Skjegg!

Hip hop vs rock?
Hip-hop!

København vs London?
København. Det bare er noe med meg og København.

Kjole vs bukse?
Kjole!



Giraffe vs elefant?
Sjiraff! Det har verdens største hjerte.

Brødskive vs knekkebrød?
Brødskive. Det er det beste jeg vet.

Avocado vs tomat?
Avocado. Dét er det beste jeg vet!

Har du noen gang gått inn i feil hus/leilighet/kasserom og ikke merka det før alle ser rart på deg/tatt av deg skoene/satt deg ned?
Uhm, nei, men sist helg skulle jeg besøke Ena og spille spill og spise scones og da gikk jeg inn i feil blokk.

Hvor lenge er det lengste du har vært borte fra Norge? (ps. Bergen regnes for Norge, selv om kanskje ikke alle bergensere er enige i akkurat det).
To måneder i strekk; København i fjor sommer. Too bad Bergen ikke tells, for der oppholdt jeg meg i åtte måneder - gjennom snø, sol og mye mindre regn enn jeg hadde forventet.

Hvordan rekker du å lese alle bøkene du leser på en måned?
Min kjæreste mener at jeg har stilt dette spørsmålet til meg selv. Jeg har ikke det. Anyways, vi har ikke tv. Og jeg slapper av når jeg leser bøker, så det er aldri et ork. Jeg leser i senga, jeg leser på bussen, jeg leser på do, jeg leser når jeg spiser (hvis jeg er alene), jeg leser mens jeg venter på noe eller noen, jeg leser i alle mellomrom, overalt hvor det passer seg og ikke passer seg.

Matporno #2

Det er godt over ett år siden jeg lagde det siste (og første og eneste) «matporno»-innlegget. Ikke før nå lager jeg innlegg nr. 2. Jeg har nettopp lest en (ganske) ny bok av Francesca Lia Block: Pretty Dead. Jeg trodde aldri jeg skulle si det, men jeg elsker nå en bok hvor hovedpersonen er en vampyr. Det måtte Francesca Lia Block til det, men når det er sagt, så er det vel ikke rart. Jeg er litt forfjamset over at jeg ennå, i en alder av tjueén, synes hun er helt fantastisk, for hun skriver vel egentlig for tenåringer i femtenårsalderen pluss, men jeg er samtidig veldig, veldig glad for det. Verden er så vanvittig vakker etter at man har lest an FLB-bok.

Uansett, det jeg skal vise dere fra denne boka, er alt det fine som har med mat å gjøre. Det er bare det jeg kan gjøre, for jeg suger på å «anmelde» bøker. Here you go:

I beckoned him to follow me into the kitchen. I poured him wine, this time without asking, and he took the large glass. I sliced fresh tuna into thin strips with the sharp blade of my kitchen knife. I laid the fish out on a plate with ginger and wasabi. Then we went into the garden and sat by the pool where I first swam with Emily. I imagined her stepping out of the water, naked and laughing, so pretty, so in love with Jared Pierce.

Charlotte og William i Japan:

We are staying at a traditional ryokan, or hotel, in the outskirts. We sit on tatami mats; eat fish and rice; wear kimonos covered with peonis, pine trees, cranes.

Charlotte og Jared i en japansk restaurant i LA:

First we went to a sushi restaurant on Main Street. I spoke Japanese to the sushi chef, bowed and called him tatsujin, so he gave us all kinds of special dishes, decorated with leaves and orchids.

Det er veldig mye vin i boka, her er to utdrag:

Our apartment is large and sprawling, with bookshelves everywhere, a fireplace and a wall of windows looking out over the wt courtyard garden. Sometimes I walk around the lake and look at the flowering trees. I go to the outdoor market and buy oysters and wine. Sometimes I spend whole days in a bookstore. Mostly I wait for Billy to come home.

At night, on my way home from work, I walk to the grocery store on the corner and buy a loaf of bread, some cheese and chocolate, a bottle of red wine and, once a week, a bouquet of fresh flowers.

Og dette får meg til å lure veldig på hva grønn-te-latte smaker:

On other mornings we sat on the outdoor patio at the Urth Caffé in Santa Monica, and Jared sketched and I wrote. We ate poached eggs and spinach wrapped in salmon on brioches and blackout chocolate cake, and drank green-tea lattes the color of milky jade.

Ikke like mye som sist, men det er da noe og en unnskyldning til å skrive noe om en fin bok. Hvis noen har noen andre fine bøker, synes jeg dere skal si det.

Barcelona

Vår, skatere, palmer, gater så trange og bygninger så høye at man lurer litt på om man er ute eller inne noen øyeblikk, cheesecake-is, pistasje-is, mango-is, kiwi-is, melon-is, after eight-is og kaffe (ute selvfølgelig), San Miguel, Estrella, folk som synger på jobb, veggisrestauranter på hvert gatehjørne, independent forfattere og originale bokomslag på rekke og rad, sjokolade, metrostopp med romvesennavn (Gorg og Pep Ventura), ferskpresset appelsinjuice (alle som solgte mat av en eller annen form hadde en pressemaskin), cava, katter på veggene, sol, sushi på en trapp utenfor MACBA, regn man kan løpe fra, baguetter og milky way, falafel som er grønn inni, en sang vi hører som vi uavhengig av hverandre tenker er fet og prøver å skrive ned teksten på fordi vi vil finne den igjen, store white russians, The Bear Came Over the Mountain av Alice Munro, afrikanere med tøybylt med alt de eier i på vei inn metroen forfulgt av politiet, gojibær (som er et vidunderbær som ikke smaker noe godt), livsfarlige anisdrops, anis-og prestekragete, litt mer ferskpresset appelsinjuice, veganske hamburgere, melonjuice, mojioto, frozen margarita, Manu Chao sin bar, Manchester Bar hvor de bare spiller Joy Division og Interpol, vintagebutikker, sirkelsjerfet, hvite laken, en drage på taket, en mann inni en fin bokbutikk som ler av den spanske oversettelsen av den barneboka som handler om muldvarpen som ble bæsjet på og prøvde å finne ut hvilet dyr som gjorde det, modelltog, smint, ei jente med gullhår og veldig fin lugg som jeg vil ha, maskiner som vasker bakken og gjør at den lukter ordet ’utland’, en nesten full Havana Club- flaske vi må legge igjen på hostellet med en lapp om værsegod og hvorfor (jo, fordi vi reiser med bare håndbagasje), sitrondrops, appelsindrops, kirsebærsnører, en Carharttbutikk uten dører som alltid er stengt selv når det ikke er siesta, snickersbarer, franskmenn, en butikk hvor de selger et rødt miniatyrteselskapsett og veldig store snurrebasser, enda mer sol, en stand på et matmarked hvor de selger and og for å fortelle kundene at det er and har de hengt opp en tegning av en redd Donald Duck, maischips, alle trinn under det femte trinn, mandler og alle hemmeligheter i mellom som ikke lenger er hemmeligheter.

You alright?

Jeg har vært i London siden sist (og vel så det); vi besøkte Sofia i Brick Lane (vel, egentlig Bethnal Green, men det er jo bare et kvarters gange forbi et par desiweddingshops, så er vi der) og drakk mengder med mojitos, øl og rum & coke og spiste uendelig mengder med sandwicher (alle i dette landet vet hva hummus og tahini er), de fleste gode, noe man ikke kan si om de vi spiste i ondskapens akse utenfor Fabric (btw var alle på selve utestedet portugisere) hvor de var sykt ekle og vi deretter ble anklagd for å ha stjelt dem, etter at taxisjåføren som kjørte oss dit stjal ti pund og en rekke andre ting som gjorde at det ble hetende det, men som jeg ikke helt husker right now. Men det hadde ikke noe å gjøre med Sexy Devil On The Dancefloor, for hun forlot vi på The BigChill House ved Kings Cross, hvor jeg kjøpte en mugge med ekkel Rum'n'Ting (den ble drukket opp likevel) og noen franskmenn sa at jeg så mye yngre ut enn tyve (hallo, jeg er flattered! Selv om det må bety at jeg ser ut som jeg er seksten) og hvor det var sykt digg musikk (DJ Skitz m.fl.), i likhet med de fleste stedene vi var på, når jeg tenker meg om: YoYo på Nothing Hill Arts Club og Dam Funk på Plastic People (hvor det forøvrig hendte at "Do you know who Nas is?" ble til "Do you know the nazis?"), eller vent, hipsterfest på Egg var en skuffelse (der var det forresten verre sikkerhetskontroll enn på en flyplass for å få komme inn: metalldetektor og kroppsvisitering, ja). Ellers kranglet vi med pirattaxisjåfører (en gang fikk Sofia og jeg tak i en, men så nektet han plutselig å kjøre oss da Roger og EA dukket opp) og kjøpte en haug trashblader (noen av overskriftene: "I saved my mum from anorexia", "To scary for halloween" (ved siden av et bilde av en skjelett-tynn kropp), "I married my best mates fella, then her twin" og "I sacrified my baby for evil cult leader", sykt trash, sykt gøy), Cunt Gay Rum og korianderis (den ekleste isen evvah) på lokalbutikken rundt hjørnet. Dessuten mangojuice og dried cherries & berries som fortsatt ligger i kofferten min, sammen med papirposer med te, rom, tons av sigaretter, en svart trenchcoat, en sykt dyr (men sykt god) olivenolje og en sykt dyr (men sykt god) balsamicoeddik med oregano, en rosa boks med mummitrollgodteri, en eske pandagodteri og en eske med noe-alle-gulinger-spiser-hele-tiden (i følge Sofia)-,derfor-må-du-óg-godteri, enda en eske med rosa kjeks og masse små esker med pastiller som jeg ikke kan røpe hva er fordi jeg skal gi dem til en som ikke har fått dem ennå, skaffet i Chinatown, selvfølgelig, pluss miso, tamari og en kilo shiitakesopp, umulig å få tak i i Norge, og i veska har jeg en mynt med en manet på som jeg lagde selv ved å putte en penny inn i en dreiemaskin i akvariumet under Salvador Dali-museet; EA og jeg så maneter og sjøhester (de snurrer halen rundt vannplanter som ser ut som gressløkplanter og ser veldig trøtte ut) og pirajaer og hammerhai og rokker og vanlige haier og skilpadder og Nemo og Dory og de andre fiskene i det som er en av mine yndlingstegnefilmer og fisker som ikke ser ut som de er fisker, men steiner, og flyndrer og anemoner i alle farger.

En annen dag gikk EA og jeg i demonstrasjon mot krigen i Irak, fra Hyde Park (ååå, der er det egen ridestier!) til Trafalgar Square, vi så på hustakene, en mann med kappe og lykt og drager formet som fugler bundet fast til takene som "fløy" rundt over oss. Litt senere så vi ikke på takene, men på gaten; lederen for nazi-partiet BNP omringet av politi og demonstranter, æsj. Æsj på en annerledes måte: vi så en Crocsbutikk også, men jeg så aldri noen gå med dem. Alle gikk med superhigh heels, svarte, matte strømpebukser, sassy coats, jeg ble så fascinert, alle var superstilige, borte vekk var alle sammen da vi var på flyplassen på vei hjem, og det har ikke noe med det å gjøre, men ingen 'sorry darling's bare noen såvidt snitter deg med jakka heller. Kommer ikke over hvor ustillig dette landet plutselig ble (Norge altså), jeg har vært i London mange ganger, men har ikke sett så mange stilige folk overalt før nå, men en slipper i hvertfall å sjekke baksiden av alle juicekartonger her, for over der er det jo sukker i nesten alt (her putter jeg inn æsj-ordet for tredje gang, alle gode ting er tre, du vet det?).

Nå skal jeg vaske klærne som ble svette av all dansinga (og ikke-dansing: 'sykt emo hilsen roger'); at man kunne kjøpe svære boller med grønnsaker og frukt for 1 pund i Roman Road hvor EA og jeg sov med vindu ut mot veien og våknet til bylyder, punjabi og bilhorn og min skuffelse over at en mjauende falafel ikke var en av lydene fra den libanesiske restauranten under oss som fikk et sikkerhetskamera ødelagt fordi noen glemte nøkkelen og noen fikk en idé om å klatre opp på en søppeldunk for å komme inn vinduveien og andre glimrende idéer, at jeg spiste sushi med rogn på første gang i mitt liv, at hvert eneste flysete jeg får tildelt ikke eksisterer, at vi var mindre enn 50 meter vekk fra 50 Cent og så Mel C (synd jeg aldri digga Spice Girls), at å spille pacman og pose i photoboothen på Rough Trade-platesjappa er gøyere enn å faktisk titte/høre på plater og at det er litt flaut at jeg ikke er god på noe musikkspråk, men at then again; siden så mange rundt meg er musikknerder, så gjør det jo egentlig ikke noe, for da er jeg jo sikret godlyd i øret uansett, og at guling-genene mine slo seg løs i spillehallen ved Picadilly Circus (jeg vant i kaninhoppracing bl.a.), får jeg heller fortelle om en annen gang.

Utdrag

Internett er ikke lenger noe som eksisterer i hverdagen min, den finnes blant ovnsretter (som f.eks. fiskegrateng, med poteter og tomater og ruccola), Jesper-kos, en veldig liten seng med en veldig liten dyne og en vaskemaskin, eller en gang i blant blant masse bøker og fremmede, med de resultater at jeg leser mer, skriver mer, kokkelerer mer, noe som igjen fører til at jeg skulle ønske noen kunne oppfinne en tidsmaskin slik at jeg kunne dra til Iran for femti-seksti år siden (jeg har lest Kader Abdolahs Huset ved moskéen, les den, les den, les den), at jeg er godt i gang med eksamenslesing (jeg fordyper meg i buddhismen i disse dager), -der er ingen dårlig samvittighet på meg, det kommer ikke til å bli noe skippertak-, og at jeg spiser den diggeste maten; vegansk sushi med peanøtter og marinert tofu, frisk koriander og korianderrøtter, vårruller, løkringer, hummus, ris og røde linser (det heter noe spesielt, heter det mujadarra?), marinert sjampinjong og pasta og valnøtter for å nevne noe, eeeehm, ok, da, det er vel stort sett Ea som står bak den, men det var her en dag jeg lagde soltørka tomatpesto, med basilikum fra planten som vokser i vinduskarmen, den bare vokser og vokser og vokser, til tross for sin altfor lille potte, eller kanskje den ikke er for liten, hva vet jeg, jeg har verken plantekunnskaper eller grønne fingre, bare røde og ørkenaktige, en pris jeg har måttet betale for den høyeste lønninga jeg noensinne har hatt på konto, det er faktisk så uvant å ha mer enn et firesifret beløp at jeg f.eks. ikke klarer å si femtentusen, det blir bare til at jeg sier femtenhundre, og i dag har jeg endelig fri til å faktisk bruke pengene (det stemmer ikke helt at jeg ikke har brukt litt av dem ennå, jeg har begynt å nedbetale gjeld og jeg har verdens fineste semskede vintersko), jeg skal ha lakrisbåter, kirsebær, en supergod kaldpresset ekstra-jomfru olivenolje (det høres så merkelig ut på norsk, det var derfor jeg måtte skrive det, for å se), kokosnøtter, garam masala, tamari, valnøttolje (det er altfor lenge siden den forrige flasken ble tom), grønn te, verdens beste frokostblanding med mandler og honning som de bare selger i den ene butikken og som jeg ikke har spist på mange år fordi jeg ble veganer og ikke ville spise honning, men som jeg vil nå, galangal, cashewnøttsmør, bokser på bokser på bokser med kikerter, spinat, fennikkel, sellerirøtter, pistasjenøtter, ja, jeg skal kjøpe alt synet mitt mener smaken vil ha, o, la, la. Og dessuten Zalo, first price-såpen vi har suger, ja, husholdningsting, det er første gang i mitt liv jeg kjøper zalo og toalettpapir og sånne ting for tiden, bortsett fra vaskepulver og håndsåpe, det kjøpte jeg da jeg gikk på folkehøyskolen (hm, eller var det sosialistpunktotenværingromkameraten min som tok seg av det?) -ugh, au, au, kroppen min har vent seg til å ikke sitte ved en data lenger, den har vent seg til penn og papir på skatollet, jeg kan ikke sitte her lenger, adios, adios, avis og superlang lunsj og svart kaffe venter.

I slutten av september

Mary-Kate hang på USF Verftet i Bergen forrige uke og jeg er så sykt besatt av henne at jeg bare må hyle ut at jeg også har hengt der, at jeg tilogmed har klint der og kanskje vi tilogmed har brukt samme do (eller hun sniffa kokain), og jeg har blitt tatt opp på et skrivekurs på Deichmanns bibliotek på Grünerløkka, men jeg kan ikke for jeg skal til London den samme helga, og det er luksuskjipt, for jeg elsker jo bibliotek og jeg elsker å skrive og jeg elsker Grünerløkka og jeg elsker Oslo (og jeg får tilogmed reisestipend for å dra dit!), men jeg elsker også sushirestauranter og alle andre restauranter du kan tenke deg samlet på et sted og jeg elsker Brick Lane og jeg elsker bruktsjapper og jeg elsker oppdagelsesferder og jeg elsker folka jeg skal henge med mest av alt, og jeg er ganske sikker på at jeg kommer til å elske akvariumet under Salvador Dali-museét også, og olivenoljesmaking (fuck vinsmaking) på markeder også, og Fabric og Wholefoods og råkostrestauranten og den svarte trenchcoaten jeg ikke vet hvordan ser ut ennå, men som jeg skal kjøpe (jeg har ønsket meg en slik i mange år), spesielt sammen med vinterstøvlettene jeg heller ikke vet hvordan skal se ut, ja, ser dere; dette er ikke pest og kolera, men safirer og rubiner! Røde, som valmuene jeg leser om i en bok av Amitav Ghosh som du også bør lese (og der bruker de navnet mitt som det det faktisk opprinnelig betyr: 'rani' er tittelen på hun som er gift med rajaen, det er sånt de hadde i India i gamle dager), og jeg har tusen papirkutt oppover armene som ikke skyldes sidene i boken når jeg blar, men det tynne og fryktelig myke -ja, myke- papiret (forestill deg en soft versjon av matpakkepapir) vi pakker inn burgerne i på jobb, sammen med brennsår (jeg glemte å ta på meg sånne votter da jeg skulle ta de nystekte baguettene ut av ovnen), blåmerker (I dunno how), klemmemerker (jeg klarte å mose fingeren mellom en klype jeg selv holdt fordi jeg datt oppå fryseren) og andre typer kutt, jeg er og blir det mest klønete mennesket jeg vet om, jeg forstår ikke at det er mulig, håper jeg ikke skyter meg selv i foten i morgen (jeg skal på skytetrening for første gang på tre-fire måneder), tvitvi, mjaumaju, og inn i dusjen og ut i høstkvelden.

Om ost, Oslo, brokkoli og hvorfor jeg ikke har skrevet noe på bloggen på lenge (eller egentlig ikke, når jeg tenker meg om)

Folk har begynt å mase på at det skal komme noe nytt på bloggen, men det er ikke så lett. Jeg har skrevet to innlegg siden 4.april (som selv bare var et pauseinnlegg), men jeg endte med å slette dem nesten rett etterpå, de var liksom så halvveise og veldig "Nå skal jeg oppdatere dere på hva som skjer"-aktige, hvilket er noe jeg har gjort før, men jeg vet jo at det egentlig ikke er derfor jeg har blogg. Jeg tviler og på at det er derfor folk leser her. Jeg skrev litt om våren (igjen), om at jeg har søkt på en haug med studier i Oslo og at jeg skal ha sylskarpe kjøkkenkniver på kjøkkenet i leiligheten, og prima stekepanner (jeg ser ikke noe problem i å investere flere tusenlapper i bra kjøkkenutstyr, heller det enn ny laptop eller speilreflekskamera liksom, hva skal jeg med det?) og hvis det er plass skal jeg ha en king size seng med hvite laken (eller, jeg gir blaffen i om det er plass eller ei, jeg fyller gjerne hele gulvarealet på soverommet mitt med seng), og selvfølgelig en velassosert kryddersamling, og jeg skal anskaffe meg jobb der i en av verdens dyreste byer også, håper det går fint, jeg kan ikke leve på makaroni og ost, skal jeg leve på ost skal det være ost som i ost & kjeks (tilogmed muggost er godt har jeg funnet ut av nå), og der snobbet jeg meg visst igjen (sist var om vin), men hjelper det at jeg forteller dere at øl og soft-is sammen faktisk er en kulinarisk nytelse? Det fant jeg ut på buffeten på Danskebåten nå i påska, ja, det skrev jeg også om i et av de to innleggene som jeg slettet, i tillegg til at jeg skrev at jeg absolutt ikke har lyst til å flytte til en studentby, altså er Bergen og Trondheim utelukket, plassen bestemmer mest, for jeg fant et interessant studium i Ålesund, men jesus, å flytte til et sted mindre enn Kristiansand? Å, nei, det strider i mot mine dypeste urinstinkter, apropos instinkter: mat. Jeg kan ikke forstå at jeg leste i et blad at 89% kvinner hadde foretrukket å bruke penger på hudpleie på bekostning av mat om de måtte ha valgt,og jeg lurer på hva slags kvinnemennesker de har spurt, er de gale? Det var sikkert bare tull, det må det være, dessuten leste jeg det i et kvinneblad, å, jøss, ja, jeg leser det av og til, fryktelig digg å lese noe lett når jeg er så sliten som i dag, jeg er helt skutt, jeg har tilogmed tilbragt to timer foran tv-en!!! :-O Mm, apropos, jeg skal ikke ha tv i leiligheten min, ikke faen. Men oi, jeg må ikke si for mye, ikke planlegge for mye, for tenk om jeg av en eller annen grunn ikke kommer meg til Oslo, da blir det jo litt pinlig. Eller ikke. Jeg mener, da jeg var seksten trodde jeg at man bare kunne dra til USA og fyke rundt som man selv ville uten å ha inngått et proformaekteskap, men det vet jeg jo godt nå at bare er tull. Det var kanskje ikke det beste eksempelet, men jeg er sulten (igjen!) og jeg klarer ikke å konsentrere meg lenger, skulle ønske det var litt brie i dette huset, men jeg får vel nøye meg med stekt brokkoli, det gjør jo forsåvidt ikke noe, brokkoli er megagodt (jeg skal begynne å bruke ordet mega foran ord for å forsterke, det gjør de jo i Danmark hele tiden), bedre enn sjokolade, kylling (det spiser jeg jo riktignok ikke), rips, plommer, sure føtter, coka cola dagen derpå, spiralloff og creme fraiché. MEN brokkoli kan derimot ikke utkonkurrere strawberry daquiris (spesielt ikke når den inneholder Matusalem-rom!) og mojiotos (så totusenogseks-or-whatever, I don't care), makrell i tomat (hallo, det er kjempegodt, jeg har begynt å jobbe i en av de andre kantinene til sjefen, og der er det buffet hvor vi kan forsyne lunsj fra og jeg må, jeg bare må, ha makrell i tomat!), sushi med wasabi og soyasaus og syltet ingefær (det lagde EA og jeg i påsken), markjordbær som man plukker selv om sommeren, herregud, er det rart jeg skriver så mye om våren, vår = snart sommer, ja, dere vet vel at det var den første sommerdagen for noen dager siden? Vimpelen ble heist opp på flaggstanga hjemme hos oss, og skoleåret er snart slutt, ikke at jeg går på skole, men jeg skal ha privatisteksamen i norsk i mai, det er under en måned til, oi oi oi, dere kan velge hva dere vil tro: hva har jeg brukt dagene på siden forrige blogginnlegg? Har jeg brukt tid på å skrive særoppgave eller ikke? Det vil jeg ikke si, jeg er litt mystisk hvis jeg lar være, og å, jeg er visst sulten, ja, det holdt jeg på å glemme, hadet så lenge!

Jeg nerder om vin og vil ha fisk i mitt liv

Nybegynner-vindrikkere liker vinen søt, sa læreren på kurset i dag, og jo mer man drikker av vin, jo tørrere liker man vinen, og det sier jo litt om mine vaner når jeg kan fortelle at jeg liker vinen så tørr som mulig. Den vinen jeg drakk i går (det skulle 6 spiseskjeer tørr hvitvin oppi pastaretten, sammen med pærer og valnøtter, så vi måtte jo drikke opp resten) var lagd av den østerriske druesorten Grühne Veltliner, ypperlig til maten stod det i en hvitvinsbok, fordi den er så tørr. Og altså veldig god og nok om det og tilbake til vinsmakingen hvor jeg smakte bl.a. dessertvin (æsj, vinens svar på rusbrus i dagligvarebutikkalkoholsortimentet) og sherry, hvor jeg tenkte Å, dette var jo godt, jeg kunne godt drukket en flaske med dette på fest (det smaker langt i fra så ekkelt som det lukter, og det lukter ekkelt, ass, det lukter fjøs), som jeg nå må slå fra meg, det er jo bare gamle damer som drikker det, og selv om noen der ute (you know who you are) insinuerer at jeg har blitt det; nei.

Mens vi er inne på vin, jeg merker at jeg også har lyst til å drikke vin og spise ost og kjeks, men faen, jeg er veganer, dessuten har jeg lyst på laks med rømme og dill og agurk badet i eddik, og stekt makrell med poteter, sushi med wasabi, ørret med sitronbåter ved siden av, seibiff med stekt løk, makrell i tomat på brødskiven, plukkfisk i pannekaker, skalldyr, salat og loff, god, gammeldags, fiskesuppe (som det garantert er melk oppi), kveite og cremé fraiché mmmmmm, ja, selv fish'n'chips, fiskegrateng og fiskepinner. Jeg har tenkt på dette i flere uker, jeg blir helt gal, skal, skal ikke? Hvis jeg spiser noe av dette kommer jeg til å ha dødsdårlig samvittighet, ja, jeg kommer til å klandre meg selv og angre som en hund etterpå, Å, din idiot, og kanskje er det godt og nam akkurat da, men etterpå: Hvorfor gjorde du det, Kathleen? Men satan, jeg vil ha fisk. Fisk fisk fisk (+ litt rømme og ost).

Matporno #1: Voodobaby

En av mine yndlingsforfattere, Francesca Lia Block, name-dropper mat hele tiden. Boka Witch Baby (Voodobaby heter den på norsk og gjør den dermed til et sjeldent eksempel på et navn fra engelskspråklig litteratur som faktisk har blitt kulere på norsk) starter med en fest i hagen til bungalowen til Weetzie Bat og My Secret Agent Lover Man. Der er bordet dekket slik: Under the twinkling trees was a table covered with Guatemalan fabric, roses in juice jars, wax rose candles from Tijuana and plates of food - Weetzie's Vegetable Love-Rice, My Secret Agent Lover Man's guacamole, Dirk's homemade pizza, Duck's fig and berry salad and Surfer Surprise Protein Punch, Brandy-Lynn's pink macaroni, Coyote's cornmeal cakes, Ping's mushu crepes and Valentine's Jamaican plantain pie.

Allerede i neste kapittel, når Witch Baby (Voodobaby!) skater på rulleskøytene sine i Los Angeles for å få være litt alene, dukker neste mat-dropping: Witch Baby passed Canter's, the all-night coffee shop, where a man with dirt-blackened feet and a cloak of rags sat on the sidewalk sniffing pancakes in the air. She only had fifty cents in her pocket, but she placed it carefully in his palm, then skated on past the rows of markets that sold fruits and vegetables, almonds and raisins, olive oil and honey. The markets were all closed for the night. So was the shop where Weetzie always bought vanilla and Vienna coffee beans.

Og siden jeg er så glad i avocado (nei, avhengig!), må jeg ta med dette utdraget: On the way to Santa Cruz Dirk and Duck stopped along the coast to surf. They stopped so many times to surf and eat (they finished the avocado sandwiches in the first fifteen minutes and bought sunflower seeds, licorice, peaches and Foster's Freeze soft ice cream along the way) that they didn't get to Santa Cruz until late that night. Dessuten heter to av søsknene til Duck Tahini og Granola, og dette gjør de i Santa Cruz: In Santa Cruz, Dirk, Duck and Darlene went for walks on the beach, hiked in the redwoods, marketed for organic vegetables and tofu and fed the chickens, the goat and the rabbit.

Witch Baby og hennes store kjærlighet Angel Juan gjør bl.a. dette: In the house they ate banana and peanut butter sandwiches, put on music and pretended to surf on Witch Baby's bed under the newspaper clippings. (Mm, jeg fikk lyst på sånne sandwicher nå, men jeg skal jo lage ingefærristede vintergrønnsaker til i middag i dag, så det får heller bli nistepakke i morgen) og They went to the tiny apartment where Angel Juan lived with his parents, Gabriela and Marquez Perez, and his brothers and sisters - Angel Miguel, Angel Pedro, Angelina and Serafina - and played basketball until it got dark, then went inside for fresh tortillas and salsa. Og, ååå, Witch Baby er forelsket! She liked tortillas with butter melting in the fold almost as much as candy, and she liked hot days and hibiscus flowers, mariachi bands and especially, now, Angel Juan.

Witch Baby skater enda mer: She passed rows of markets where old men and women were stooped over bins of kiwis and cherries. [...] At Farmer's Market she skated past stalls selling flowers, the biggest fruits she had ever seen, New Orleans gumbo, sushi, date shakes, Belgian waffles, burritos, and pizzas - all the smells mingling together into one feast. [...] Witch Baby knew she wouldn't find her mother here, eating waffles and drinking espresso in the sunshine. Dette er da hun blir borte fra familien sin, så når hun endelig kommer tilbake skal det selvfølgelig feires, og hallo, ingen feiring uten mat! Så: Dirk was preparing his famous homemade Weetzie pizza with sun-dried tomatoes, fresh basil, red onions, artichoke hearts and spinach crust.

Ellers vil jeg bare si at dette er nok grunner til å ville dra til Los Angeles (I wish!), så tenk deg da hvor fiiiiin hele boken er. Det er nesten så en av og til må mistenke Block for å være ansatt i turistnæringen i California.