Selve falafelkulene vil jeg påstå alltid er ganske usunne. De lages jo i frityren. Men det man serverer med falafel er jeg enig i ikke trenger å være usunt. For eksempel kan man spise falafel med baba ganousch og hummus - og det er jo deffo sunnere enn falafelrull som man kjøper på kebabsjappe på vei hjem fra byen klokken 4 om natten.
JAAAA, hørtes sykt godt ut! Eller, har aldri spist falafel med verken grønn eller rød pesto, men det må jo være godt, for alle tre tingene er supergodt! Men har spist falafel med soltørka tomat-hummus! <3
Haha, leste den kommentaren for fort, tenkte du mente falafel med pesto... men skjønner nå. Pasta med pesto er også dritgodt, tror ikke det er så veldig sunt, men ikke heeeelt usunt heller. Man kan jo spise fullkornspasta, da blir det jo litt sunnere. Å, og med pinjekjerner, kjempegodt!
Mmm nå ble jeg sulten! Tror det blir lasagne idag, på en torsdag faktisk (før kjøttdeigen går av seg selv) Men jeg skjønte ikke at det skulle være flaut?
Ang frityrmat og usunt så er visstnok det en liten myte. Om man friterer på feil temperatur så trekker oljen inn i maten og da blir det fettete og seig og det renner fett, da er det jo så klart masse fett inni der!
Men gjør man det på riktig temperatur, så skal det ikke trekke så veldig mye fett inn, dermed mindre kalorier.
Og nettet renner over at oppskriver på "frityrmat bakt i ovn". Blir litt tørrere, men også null fett.
Og pommes frites og majones er elsk! Spesielt hvitløk eller sitron-majons. (så klart hjemmelaget - dvs majonesen kjøper jeg, men resten er tilsatt selv!)
Jeg har aldri tenkt på at falafel kanskje kan bakes istedetfor frityrstekes... selv om jeg har prøvd meg på å steke dem i stekepanna, men det var litt vanskelig. Og hva er egentlig riktig temperatur når man frityrsteker? Vanskelig!
14 kommentarer:
Falafel trenger ikke være usunt! :-D
sv: Ja herlighet, forstår den! Var jo sånn selv før jeg også. :-)Du er langtifra den eneste som har det sånn!
Selve falafelkulene vil jeg påstå alltid er ganske usunne. De lages jo i frityren. Men det man serverer med falafel er jeg enig i ikke trenger å være usunt. For eksempel kan man spise falafel med baba ganousch og hummus - og det er jo deffo sunnere enn falafelrull som man kjøper på kebabsjappe på vei hjem fra byen klokken 4 om natten.
hahaha, nice :p
FALAFEL MED HVITLØKSDRESSING!
og pasta med tørka basilikum (helst soltørka tomat også, eller rød pesto, åh nam) NAM
JAAAA, hørtes sykt godt ut! Eller, har aldri spist falafel med verken grønn eller rød pesto, men det må jo være godt, for alle tre tingene er supergodt! Men har spist falafel med soltørka tomat-hummus! <3
Haha, leste den kommentaren for fort, tenkte du mente falafel med pesto... men skjønner nå. Pasta med pesto er også dritgodt, tror ikke det er så veldig sunt, men ikke heeeelt usunt heller. Man kan jo spise fullkornspasta, da blir det jo litt sunnere. Å, og med pinjekjerner, kjempegodt!
likte den lista!
på min ville cheeseburger vært på toppen, og falafel på en god andreplass. litt sulten her nesten.
så fint du skriver!
Cheeseburger hadde deffo havnet på denne listen hadde det ikke vært for at jeg ikke spiser ku. Med ekstra-ekstra-ekstra ost!
Jeg har ikke rangert disse i rekkefølge, tror at hvis jeg hadde gjort det, hadde falafel havnet lener oppe.
Takk, forresten!
:)
sv: oi det hadde jeg ikke tenkt på :S
Synes ikke listen var så flau, min er verre :P Ble skikkelig sulten nå ^^
Mmm nå ble jeg sulten! Tror det blir lasagne idag, på en torsdag faktisk (før kjøttdeigen går av seg selv) Men jeg skjønte ikke at det skulle være flaut?
MK: Lista er flau fordi jeg er sunnhetsfrik til vanlig :P Jeg spiser omtrent bare rå grønnsaker til vanlig. ;)
Ang frityrmat og usunt så er visstnok det en liten myte. Om man friterer på feil temperatur så trekker oljen inn i maten og da blir det fettete og seig og det renner fett, da er det jo så klart masse fett inni der!
Men gjør man det på riktig temperatur, så skal det ikke trekke så veldig mye fett inn, dermed mindre kalorier.
Og nettet renner over at oppskriver på "frityrmat bakt i ovn". Blir litt tørrere, men også null fett.
Og pommes frites og majones er elsk! Spesielt hvitløk eller sitron-majons. (så klart hjemmelaget - dvs majonesen kjøper jeg, men resten er tilsatt selv!)
Jeg har aldri tenkt på at falafel kanskje kan bakes istedetfor frityrstekes... selv om jeg har prøvd meg på å steke dem i stekepanna, men det var litt vanskelig. Og hva er egentlig riktig temperatur når man frityrsteker? Vanskelig!
Åh snabbmat!! <3
Hamburgare är helt klart godast tycker jag. :)
Legg inn en kommentar