tirsdag 31. august 2010

Bøkene jeg leste i juli og august


Jeg har tidligere nevnt at jeg leser 40-50 bøker i året, og det er noe jeg har kommet frem til ved at jeg tror jeg leser en bok i uka. Eller noe. Jeg ble imidlertid litt overrasket over hvor mange bøker det er, spesielt da jeg så i intervjuer med folk om lesevanene deres at de fleste sa de leste ca. 10 bøker i året. Det synes jeg er superlite, spesielt i forhold til 40-50. Så, altså; enten gidder ikke folk å lese så mye eller så overvurderer jeg meg selv. Jeg tror det første stemmer best, men for å bevise dette har jeg tenkt til å dele med alle som leser bloggen min alle bøkene jeg leser i løpet av et år. Måned for måned. Og for å få en kickstart begynner jeg med juli og august. Og en ting til før jeg begynner å ramse opp: jeg suger i å "anmelde" bøker. Jeg suger egentlig i å anmelde noe som helst, jeg kan rett og slett ikke beskrive. Derfor skal jeg stort sett fatte meg i korthet. Her:

JULI

DØDSRANET. DAVID TOSKA OG VEIEN TIL NOKAS av Rolf. J. Widerøe og Hans Petter Aass. ¤ ¤ ¤ (men karakterene får ¤ ¤ ¤ ¤ ¤)
Helt siden jeg så David Toska på tv med lusekofta på har jeg hatt en liten crush, derfor måtte jeg lese denne, og jeg har fortsatt en crush på han, men samme det uansett; boka var gøy og jeg likte alle småtingene og detaljene forfatterne tok med i boka. Les den hvis du synes planlegging av bankran og anekdoter er gøy.

THE BEST LITTLE GIRL IN THE WORLD av Steven Levenkron ¤ ¤
Ut av tittelen kan man nesten tenke seg frem til at den handler om ei jente med spisefortyrrelser. I motsetning til de fleste skjønnlitterære bøkene om anorektikere, er denne skrevet av en som ikke lider av anorexia selv, men av en psykolog spesialisert på emnet. Jeg har lest så mye om dette emnet fra før av, at denne boka var ganske uinteressant og jeg lærte ikke akkurat noe nytt.

VIBRATOR av Mari Akasala ¤ ¤ ¤
Den handler om ei jente som jobbet i et kvinneblad, jeg kan ikke huske om det var et livstilsmagasin eller motemagasin, uansett; hun er ganske kynisk og livet er kjipt og så jobber hun ikke lenger i magasinet, for hun stikker av med en fremmed mann i en trailer og de kjører rundt i snøfylte Japan (det er vinter), hvordan dette hendte har jeg glemt, og så er hun ikke så kynisk lenger og mannen i traileren snakker og snakker hele tiden og det er en litt freaky stemning i boka, og den er rar og interessant, men likevel aldri helt det store.

4 BLONDINER av Candace Bushnell ¤ ¤ ¤
Noen ganger er ikke hodet i form til å lese mursteinsklassikere eller Nobelprisvinnere; og spes ikke når målestokken viser høyere enn 35 grader C, hvilket nettopp var det den gjorde da jeg leste denne i København i juli. Og når man først skal lese chic lit, så er ikke Candace Bushnell det verste. Hun er som en... tja, en mer moderne versjon av Françoise Sagan.

ELIZABETH COSTELLO av J.M. Coetzee ¤ ¤
Temperaturen på gradestokken må visst ha sunket, for hodet mitt ble kaldt nok til å lese en Nobelprisvinnerforfatter. Enten det eller jeg fikk dårlig samvittighet for å ha lest chic lit. Jeg er sikkert ukvalifikasert til å bedømme slike bøker, men jeg synes altså ikke at den var noe mer en helt ok. Not my cup of cake for å si det sånn, en typisk tanke jeg har etter å ha lest en Nobelprisvinnerforfatter*. Hva mer kan jeg si, jeg tør i hvertfall å innrømme det.

PRETTY DEAD av Francesca Lia Block ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
Dette er kanskje den eneste vampyrboka jeg noensinne kommer til å lese, og derfor automatisk også den beste vampyboka jeg noensinne kommer til å lese. Jeg gir faen i om FLB hoppa på Twilight-vognen eller ei; jeg leste hele boka i en setting og jeg elsker den og skulle som alltid etter at jeg har lest en FLB-bok ønske at jeg var i LA. Les denne, sier jeg bare.

THE LOVELY BONES av Alice Sebold ¤ ¤ ¤
Den begynner bra, men så... Den er bra ganske lenge, før den blir litt vel langdryg for så på slutten å bli too much og jeg skal ikke si noe mer for jeg vil ikke spoile. Det er synd, for den er ganske bra, hadde det ikke vært for slutten. Jeg orker nesten ikke de siste kapitlene.

THE CURIOUS INCIDENT OF THE DOG IN THE NIGHT-TIME av Mark Haddon ¤ ¤ ¤ ¤
Ååå, denne er søt og morsom og underholdende og litt trist og veldig lærik på en gang! Jeg var veldig skeptisk til å lese denne, for det er så mange pop-bloggere som har anbefalt den og som regel suger de fleste bøkene de anbefaler. Men altså ikke denne! Den handler om en gutt med asbergers syndom som ikke liker kroppskontakt, så hver gang faren hans egentlig vil gi han en klem, må de heller bare røre hverandre med tuppen av pekefingeren, og ellers finner gutten, Christopher, på masse rart og han kan veldig mye gøy og derfor blir boka også veldig gøy og jeg hakka nesten høl i hodet på min kjæreste mens jeg leste denne med "Hallo, visste du at..."-setninger.

FORSØK PÅ Å BESKRIVE DET UGJENNOMTRENGELIGE av Dag Solstad ¤ ¤ ¤
Dag Solstad trenger ingen presentasjon. Jeg har ikke lest så mange av bøkene hans, men jeg har likevel en fornemmelse av hans typiske skrivestil, hvilket er en skrivestil jeg liker veldig godt. Denne boka leste jeg ganske tilfeldig, jeg fant den i bokhylla til Marie og bestemte meg for å lese den kun fordi den var norsk og jeg på det tidspunkt var lei av å lese dansk og engelsk. Jeg skal ikke si så mye om den, men jeg ble en smule sjokkert på slutten der, noe min kjæreste ikke ble da han leste det litt senere (vi leste boka nesten samtidig; byttet liksom litt på hvem sin tur det var å lese den), han mente at det jeg ble sjokkert over var forventet. Hva det var kan dere lure på!

SNAKE av Kate Jennings ¤ ¤
På omslaget av boka stod dette sitatet "Stunning... The work of a powerful imagination." Eh, ok? Fantasi? Den handler bare om enda en kvinne som blir gift og fanga i et ulykkelig ekteskap – denne gangen i bushen i Australia. Imagination my ass. Jeg leste den bare fordi den het Snake.

AUGUST
DAGSTELEGRAFEN av Klaus Rifbjerg ¤
Jeg syntes den var syyykt kjedelig og klisjé, og så viser det seg at han er i Danmark det Dag Solstad er i Norge. Tydeligvis. Det fant jeg ut av under Louisiana Literature da jeg leste i forfatterpresentasjonene deres. Og ikke nok med det, men da jeg litt etterpå leste i programmet, skulle de atpåtil i samtale med hverandre under festivalen! Klaus Rifbjerg og Dag Solstad. Noe jeg dessverre ikke fikk med meg fordi jeg måtte prioritere Sofi Oksanen i stedet.

BEAT THE REAPER av Josh Bazell ¤ ¤
Til tross for at jeg misliker krim valgte jeg likevel å låne denne. Den hørtes nemlig spennende ut, i følget teksten bak på coveret. Og så viser den seg å være en av de verste krim-bøkene jeg noensinne har lest. Gah. Ok, den var underholdene noen veldig få steder, men ellers bare dødsirriterende. Hovedpersonen var spesielt irriterende. Han var lege og kom med facts om sykdommer, kroppen, medisiner og alt mulig sånt hele tiden, noe som kan være ganske interessant, så da jeg på slutten leste en warning-note av forfatteren om at ingenting av det medisinske i boka var sant, at alt sammen bare var bullshit, følte jeg meg syyyykt snytt og æsj, jeg merker jeg blir litt irritert bare jeg tenker på at jeg ble snytt på den måten.

DRÖMFAKULTETEN av Sara Stridsberg ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
Den første boka jeg noengang har lest på svensk. Hvilket er originalspråket til boka btw. Denne boka er dyster, mørk, depresseiv, forferdelig, smertefull og så utrolig bra. Jeg leste den uka før jeg dro på Louisinana Literature, hvor Sara Stridsberg skulle i samtale med Mette Mostrup og jeg vet ikke helt hvordan jeg forventa meg at hun skulle være, men i hvertfall ikke sånn som hun så ut. En litt lav kvinne i 30-års alderen med kort, blondt hår og ganske vanlig kledd i mørke jeans og en hvit topp og veldig rolig og avbalansert i forhold til hun andre forfatteren. Ikke så ulik som på bildet på omslaget i boka når jeg tenker meg om, men til tross for det forventa jeg... hm, en slags skygge, et skyggemenneske kanskje. Kanskje litt sint (boka er sykt mannshater, eller uhm, hovedpersonen, Valerie Solanas, er sykt mannshater). I hvertfall ikke den personen som kom inn i konsertsalen. Uansett, denne boka anbefales. Eller, hm, jeg vet ikke, det er nesten så folk burde skånes fra å lese denne. Eller, jo, de må jo takle det; les den!

HALF A LIFE av V.S. Naipaul ¤ ¤ ¤
Enda en Nobelprisvinnerforfatter – enda en not my cup of cake-tanke etter at jeg leste den ferdig.

WHAT I LOVED av Siri Hustvedt ¤ ¤ ¤ ¤
Jeg likte denne. Av og til minnet den meg om John Irvings Garps bok. Kanskje den er bittelitt langdryg på slutten, men det gjør ikke noe, for stort sett hadde jeg bare lyst til å lese videre. Anbefales!

SICKENED. THE TRUE STORY OF A LOST CHILDHOOD av Julie Gregory ¤ ¤ ¤
Det er meningen at den skal handle om Munchausen by proxy, altså mødre som er hypokondere på barnas vegne, eller, ikke bare det; de VIL at barna skal være syke. Men den handler ikke bare om det; den handler også om trailertrash i USA og ting som er helt dagligdags og "normalt" i boka, er jo helt sykt og får meg til å tenke på filmen Deliverance (Piknik med døden på norsk)!

HOT WATER MUSIC av Charles Bukowski ¤ ¤ ¤ ¤
Jeg var skeptisk til denne boka fordi jeg har fått inntrykk av at alle som liker Charles Bukowsi også liker William S. Burroughs og Jack Keuroac, og de er jo helt jævlige. Derfor tenkte jeg at Charles Bukowski også var like jævlig. Og etter første novelle i Hot Water Music tenkte jeg det fortsatt, for den handler om noen gamle kunstnere som bare er helt jævlige og drikker og banker folk hele tiden og egentlig ikke gjør noe fornuftig, og jeg tenkte bare herregud ass, orker ikke dette, men jeg fortsatte å lese, kanskje fordi det i det minste var en historie fra A til B i det de to kunstnerne gjorde (i motsetning til hos Burroughs), og så fant jeg ut at boka jo var ganske interessant, alle menneskene i den også, og vips hadde jeg lest den ferdig og Charles Bukowski er altså ikke så verst.

SEX AND THE CITY av Candace Bushnell ¤ ¤ ¤
Enda mer chic lit av Cndace Bushnell. Boka serien er basert på, ja. Men Carrie er ganske annerledes i boka enn i serien. Likte 4 blondiner bedre.

Og det var det. Jeg leste altså 10 bøker i juli og 8 i august. Fortsettelse følger i slutten av september. Å, og mens vi er inne på det: i det blogginnlegget hvor jeg skrøt over at jeg leser 40-50 bøker i året, skrev jeg en liste over alle bøkene jeg leste det året jeg gikk på folkehøyskole, en liste som ikke viser seg å være riktig. Det vil si at det er et par bøker på den som mangler. Takket være romkameraten min leste jeg nemlig også Jens Bjørneboe i løpet av folkehøyskoleåret. Hun hadde så sykt mange bøker av ham i hyllene, at jeg fikk lest Blåmann, Uten en tråd og en haug av hans essays (deriblant om fiskesuppe og Italia). Så, det var bare det; en må jo ha alt på det rette!




*Andre jeg har tenkt det samme med er Gael Garcia Marquez og Milan Kundera (selv om det skal sies at jeg senere leste en novelle av sistnevnte som var helt fantastisk og nå er jeg fan og har flere bøker av ham ventende i skatollet).

tirsdag 24. august 2010

Vi tar oss en tur til Malmø

Å drikke Søbogaards myntesaft er som å drikke godteri, uten at det er ekkelt, mens å drikke Faxe Kondi minner meg for mye om å drikke Sprite, og det er ikke så veldig godt. Svensk sitronbrus derimot, er i en klasse for seg; dessverre fant jeg ingen svensk sitronbrus da vi her en dag tok oss en dagstur til Malmø. I stedet drakk vi kaffe i en rotete café, og teorien om at den var rotete, er at alle svenskene som kunne tenke seg å jobbe i en café er stukket av til Norge (og Danmark forsåvidt, men jeg legger ikke like mye merke til dem her som i Kristiansand og Oslo); det er simpelthen ikke så mange igjen av dem i Sverige. Det samme gjelder i butikkene, det var få folk som jobbet i dem i forhold til antall kunder i butikken. Anyways, vi drakk kaffe og vi drakk øl. Og apropos øl; etter å ha vært i Danmark i syv uker og kjøpt øl på nærmeste kiosk midt på natta for så å åpne en flaske øl på gaten like etterpå, er det litt sjokkerende å komme til Sverige hvor man ikke en gang får kjøpt øl på butikken før klokken åtte, men er nødt til å gå på Systembolaget, og der må man tilogmed være minst 20 år for å få kjøpt noe. Ergo finnes det et land med strengere alkopolitikk enn Norge og jeg visste forsåvidt dette med å måtte gå på Systembolaget for å kjøpe øl, men jeg visste ikke at man måtte være 20 år. Og siden jeg bare er 21 år, måtte jeg vise legetimasjon, og det er første gang i mitt liv at jeg har måttet vise legitimasjon for å kjøpe alkohol i utlandet. Jeg kom forresten på nå at hvis jeg hadde tatt meg en tur til USA om ikke så lenge, så måtte jeg vel vist leg der også. Der er det jo også ganske strengt. Der er det sikkert heller ikke lov til å drikke på gaten, det er det ikke lov til i Sverige i hvertfall, men det er sykt lov i Danmark (som sagt). I Danmark ikke bare drikker de i offentligheten, de også røyker diverse ting. Og ofte gir utestedene faen i røykeloven. Det er imidlertid ikke det som er grunnen til at København er sykt mye bedre likt i min bok enn Malmø; det er nemlig det at det slo meg hvor fargerik København er i forhold til Malmø. Ikke at en sammenligning mellom dem er rettferdig, de er helt forskjellige i størrelse; Malmø befinner seg i et land som har to byer som er større enn seg, København er en millionby og hovedstad i sitt land, det eneste de noenlunde har til felles sånn med det første er at de ligger på nesten samme sted i verden. Altså er min betraktning om at København er så utrolig mer fargerik ganske meningsløs. Dessuten kjenner jeg København bedre enn Malmø, jeg vet egentlig ingenting om Malmø, jeg er ikke i stand til å finne perlene der, mens de henger på en snor på denne siden av Öresund. Hvilket delvis er fordi vi har vært her i 7 uker mens Malmø bare var en dagstur. Men, bevare meg vel, nå virker det nesten som om jeg bare disser Söta Bror, hvilket slettes ikke var meningen. Jeg hadde tenkt til å skrive et ganske hyggelig innlegg om Sverige, så for å starte: jeg elsker Sara Stridsberg. Jeg fant hennes Drömfakulteteten i en hylle her for en bitteliten stund siden, ja, og jeg leste den fra perm til perm på et par dager, på svensk, det er den første boka jeg har lest på svensk og det gikk greit, det var ikke slitsomt, den var fantastisk, og forrige uke dro jeg ut på Lousiana Literature for å høre henne i samtale med en annen forfatter, muligens var det Mette Mostrup hun het, jeg husker ikke helt, i hvertfall: de snakket om Nabokovs Lolita og Lo i førstnevntes nyeste bok Darling River, og jeg lette etter Darling River i et knippe av Malmøs bokbutikker, for jeg tenkte at jeg sannelig kunne lese Sara Stridsberg på svensk igjen, det er jo originalspråket, og en skulle tro at svenskene var litt mer fornøyde med denne forfatteren (hun har jo vunnet Nordisk Råds litteraturpris) og satte bøkenes hennes framme, på samme måte som de i Norge alltid setter fram f.eks. Lars Saabye Christensen (og det enda han bare gjentar seg seg over and over again), men nei. Ingen Darling River ble med meg tilbake til København. Uansett, poenget er: jeg elsker Sara Stridsberg og hun er svensk. Andre svenske personer jeg elsker er Astrid Lindgren. Vel, og så kan jeg ikke komme på flere akkurat nå, men jeg kommer i hvertfall på gøye svenske ord. Som f.eks. glasögon i stedet for briller. Jeg bruker glasögon, hihi. Og polisen. Det er nesten like gøy som politzei. Og typ, tilogmed jeg bruker det ordet av og til. Også svenske spesialiteter. Vi hadde nemlig hørt rykter om at falafel i Malmø skulle være noe helt spesielt godt, så vi fant oss en falafelsjappe og bestilte en hver og satte oss i parken og spiste dem og kunne deretter bekrefte at ryktet er sant. Falafel i Malmö er supergodt. Det var andre grønnsaker oppi enn bare tomat og salat, pluss dressingen (som vi fikk velge) var dritgod og hvis man betalte 5 kr mer kunne man få fetaost oppi i tillegg. Eller hummus. Eller grillet aubergine. Noe jeg ikke så før det var for sent, men det gjorde ikke noe, falafelen var supergod likevel. Alle som skal til Malmø må spise falafel.



Ellers i Malmø så vi Kapten Röd spille konsert på Malmöfestivalen, og vi gikk på kino og så Ponyo på klippen ved havet (eller Ponyo på klippan vid havet rettere sagt) med en masse kids, og vi gikk forbi en gate som het Kärleksgatan og det fikk meg til å tenke på en viss spysøt blogger som gjør meg kvalm, og vi bladde i blader hos Pressbyrån som er det samme som Narvesen og der hadde de ikke den røyken jeg ville ha, men de forstod i hvertfall hva jeg sa, det gjør de ikke alltid i Danmark. Og vi spiste pizza med en slags sylta kålsalat på, noe de har stående fremme som man kan velge selv om man vil ha på eller ei, det er visst også typisk svensk og det smaker faktisk godt, pizzaen blir veldig fresh, og vi kjøpte spanske vaffler med krem og sukker fra en bod og det var merkelig, jeg har aldri sett det før, men det var godt, og donuts heter munker og krem på sprayboks heter grädde, men grädde betyr ikke krem, det betyr fløde, og jeg tenkte på grädost, betyr det fløteost? Men fløteost er jo noe kremete og fluffy noe, i hvertfall den fløteosten som er i kjøleskapet akkurat nå, og som vi kjøpte fordi vi skulle ha det i en portobellosopprett (som var kjempegod by the way), men ord betyr jo forksjellige ting på forskjellige språk, her griner de jo når de ler, og rar er fin/søt og tøs er et hyggelig ord. Og toget hjem var forsinket, men det gjorde ikke noe, vi leste i bøker og spiste sitronlakrisstenger og nå står det en masse øl vi aldri har smakt før i kjøleskapet; indisk, tjekkisk og svensk, for må man på Sytembolaget for å kjøpe øl, kan man likegodt kjøpe noe annet enn Carlsberg. Og i lommeboka er det en masse svenske kronor, men pytt, jeg skal alltid til Sverige en eller annen gang siden.

tirsdag 17. august 2010

Matvarene jeg ville ha valgt hvis jeg bare skulle spist tretti matvarer resten av mitt liv

Her en dag spiste jeg en avocado ved å dele den i to og strø litt salt og pepper på og ellers spise den rett fra sitt eget skall. Det var da jeg tenkte på at hvis jeg kunne spise bare ti ting resten av mitt liv, så måtte avocado være en av de tingene. Følgelig begynte jeg å tenke på hva de resterende ni tingene måtte være, hvilket var vanskelig å tenke på, så jeg begynte å tenke på hvilke tretti matvarer jeg kunne spist resten av mitt liv, og litt senere kom jeg fram til denne listen.

Grønnsaker


1) Avocado. Det er jo obvious. Den er kjempegod i seg selv, helt alene, som pålegg, som tilbehør, og i tillegg kan den bli til guacamole sammen med tomat, spisskummen og hvitløk. Dessuten er den kjempesunn.

2) Spinat. Rett og slett fordi det er kjempegodt, og litt fordi det er sunt. I tillegg, hvis jeg blir lei av at risen er hvit, kan jeg farge den grønn.

3) Tomater. De mykeste og rødeste som finnes. De som det nesten er umulig å kutte opp uten at de faller sammen. Nam, nam. Og er dere alle klar over hvor mye man kan lage ut av tomater? Jeg kan lage tomatsaus (synd pasta ikke står på lista), tomatsuppe og ketsjup (også her synd at pasta ikke står på lista) f.eks. 

4) Brokkoli. For det er nam-nam og kan brukes til så mangt. Hadde jeg hatt pepper på listen kunne jeg stekt små brokkolibuketter i stekepanna og spist dem bare med pepper, men jaja, det er nok godt med de krydderiene jeg har på lista også. For bare så dere vet det, verken pepper eller salt får komme med på denne listen.

5) Sjampingjong. Det er ikke det beste jeg vet, og jeg vet heller ikke om den er så veldig sunn, men jeg kan ikke skille den ad fra spinat. Ikke fra brokkoli heller. Og oregano. Og hvitløk. Det hadde vært en stor synd.

6) Aubergine. Jeg fant ut at jeg måtte ha flere grønnsaker. Dessuten kan man lage baba ganousch av aubergine og det er syyyykt godt!

Fisk


7) Laks. Jeg liker så godt som all slags fisk, men dette er den beste. Jeg liker den rå, bakt, stekt, grillet, med krydder eller uten, i suppe osv.

8) Makrell. Først tenkte jeg at jeg bare trengte én fisk på denne listen, men så tenkte jeg på dill, og når jeg tenker på dill tenker jeg alltid på makrell, og da tenkte jeg at jeg ikke kan leve uten makrell, for det er det beste jeg vet. Dessverre fikk verken rømme, poteter, agurk eller eddik plass på denne listen, men jeg får trøste meg med at dill og tomater (hallo, jeg kan lage min egen makrell i tomat) kom med.

Krydder og andre smakstilsetninger


9) Spisskummen. Det er mitt favorittkrydder, derfor.

10) Hvitløk. Jeg måtte ha noe mer å krydre maten med enn spisskummen, og hvitløk er jo godt og sunt. Hadde jeg lagd denne lista noen år tilbake hadde ikke hvitløk havnet med. Da syntes jeg hvitløk var sykt overvurdert. Det er det ikke nå lenger.

11) Oregano. Dette er min favoritturt. Og det smaker helt fortreffelig sammen med spinat.

12) Extra virgin olivenolje. Det kan man simpelthen ikke leve uten. Aldri.

13) Kokosmelk. Hvis man holder på å lage noe mat og det mangler noe eller det ikke smaker så godt, bare åpn opp en liten boks med kokosmelk og hell det oppi. Som mamma sier: "Det er kokosmelk oppi; selvfølgelig er det godt!"

14) Kecap manis soyasaus. Fordi det indonesiske kjøkken er favorittkjøkkenet mitt over alle kjøkken i hele verden; over italiensk, over gresk, over kinesisk, over japansk, over indisk, over norsk, over mexikansk, over libanesisk, over vietnamesisk, over fransk, over thailandsk any day. (Men bare så dere vet det, libanesisk/mat fra midtøsten er sykt close up.)

15) Chillipepper. Jeg liker sterk mat, end of story.

16) Dill. Fryktelig unødvendig urt. Jeg skjønner ikke at det er på lista mi, for jeg kommer ikke på noen annen måte å bruke det på en sammen med makrellen eller oppi hummusen. Men til gjengeld yter den stor glede akkurat sånn.

Drikke

17) En god musserende vin. Cava, brut eller champagne, samme det, bare den er god.

18) Hylleblomstsaft. Varm og kald. I gode og onde dager til døden skiller oss ad.

19) Matusalem-rom. Verdens beste rom som SKAL drikkes bar med isbiter. Ideel til denne lista, for da slipper jeg å ta med cola.

20) Grønn te. Jeg drikker to-tre kopper om dagen, og det har jeg ikke tenkt til å slutte med.

Hovedmat

21) Et godt, grovt brød med nøtter i. For et kjedelig, men riktig valg av matvare. Jeg kan spise det med osten, avocado, suppe, makrell i tomat, og jeg kan lage bruschetta eller kutte brødet i biter når det blir tørt og steke det i olivenolje sånn at jeg får krutonger.

22) Ris. Noe å spise den andre maten med må jeg ha, og når valget står mellom ris, pasta og poteter, da velger jeg ris. Lett!

23) Kikerter. Sammen med olivenolje, hvitløk og en rekke annet av det på lista mi kan jeg lage sykt masse god hummus! Hummmmmmmmmus.

24) Kidneybønner. Jeg fant ut at jeg måtte ha noe sånt på lista, og det er slightly bedre enn linser. Dessuten kan jeg da lage chilli sin carne. Eller bønnepostei med dill hvis jeg blir lei av avocado på brødskiven.

Frukt

25) Banan. Bra å ha når man skal lage smoothie og når man vil ha et enkelt mellommåltid med seg i veska. Pluss at hvis verden hadde vært en ønskeverden, så hadde jeg fått bananene sammen med bananblader, og da kunne jeg lagd sånne indonesiske risbolleting med bananblader rundt. Eller kan jeg kanskje det likevel, uten å gjøre bananblader til en egen matvare på listen, for når jeg tenker meg om spiser man jo ikke banabladene, den bare avgir smak til risen mens den koker. Eller noe. Kanskje regnes den som krydder da? Hm, ikke godt å vite.

26) Jordbær. Det er godteri og jeg må jo ha noe sånt også på lista.

27) Blodappelsiner. Til å spise som de er eller til å presse til appelsinjuice. Bedre enn vanlige appelsiner.

Annet

28) Sørlandschips, den med havsalt. Noe må man spise når man er fyllesyk på musserende. (Nevnte jeg forresten at musserende-fyllesyk er så veldig mye bedre enn øl- og sprit-fyllesyk?)

29) En god ost med sterk smak. Hvilken vet jeg ikke, for jeg er ikke så oversiktlig over disse ostene, men jeg vet at både brie, Norwegia og camembert er for tamme, og for tiden liker jeg best sterk blåmuggost, men det kan jeg ikke spise så mye av i lengden, eller? Dessuten kan jeg ikke bruke den til så mangt. Men poenget er altså at jeg må ha en eller annen ost på lista, og den må ha MASSE smak.

30) En eller annen for for nøtter. Først tenkte jeg at ville ha pistasjenøtter, for det er min favorittnøtt. Men sånn matmessig er cashewnøtter best. Det fungerer derimot dårlig som snacks for min del. Hvis jeg skulle valgt en nøtt som fungerte godt som begge deler hadde det vært valnøtter. Godt i maten og godt som snacks, spesielt sammen med druer. Og hva med macademianøtten? Den er også veldig god, men/og sykt mektig. For mektig til å spises som snacks alene. Da måtte jeg hatt tørkede tranebær og rosiner og peanøtter også, men sorry mac, ingen av de tre er på listen. Arrh, vanskelig!

Nådde høyt
Basilikum, karrykrydder, pinjekjerner, lakris, galiamelon, eddik, grønne oliven, grønne druer, svart pepper, vaniljeyoghurtnøtter, løk, squash, agurk, mango, gulrøtter, linser.

Absolutt ikke til vurdering en gang
Salt, kjøtt, kylling, sukker, svarte oliven, vannkastanjer, bambusstenger, tandoori masala-krydder, melk, egg, syltetøy.

Det hadde vært gøy å prøve dette i en måned eller noe for å se om det hadde funket, men det er i så fall noe jeg ikke kommer til å gjøre med det første. Denne byen bugner jo av ny mat jeg må smake.

onsdag 11. august 2010

Sorry mac


Jeg har ikke skrevet noe fornuftig her på bloggen i august, og jeg tenkte jeg skulle skrive noe nå, men det har jeg prøvd på en stund nå, og jeg har slettet alt. Jeg begynte på en tekst om Sverige, men slo det fra meg fordi jeg ennå ikke har vært i Malmø mens jeg har vært her i København (for jeg har vært der før, men det er lenge siden), jeg tror kanskje jeg kommer til å ha mer å si om det emnet når jeg har summet meg til Malmø, hvilket er planen, men ikke før Malmöfestivalen. Jeg begynte også på en tekst om litteratur, for neste uke er det Lousiana Literature og jeg tenkte jeg hadde noe å si om den, men jeg hadde ikke nok til å skrive noe bra nok om det, dessuten holder jeg på med Sara Stridsbergs Drömfakulteten, hvilket er noe jeg holdt på å dra inn i teksten, hun kommer nemlig på festivalen; saken er bare det at jeg begynte på den i går og antagelig har mer å si om den når jeg har kommet betydelig lengre inn i boka. Så prøvde jeg meg på en tekst om hvorfor bloggen ser annerledes ut, og om at jeg ikke er noen seriøs blogger, så selv om jeg ikke er fornøyd med layouten gidder jeg ikke å ta meg tid til å fikse mer på den nå. Jeg vil nemlig mye heller gå i alle antikvariatene og bruktbutikkene vi gikk forbi i går, men ikke kunne gå inn i fordi det var etter stengetid. Jeg skrev også noe om at jeg atter en gang er på jobbmarkedet, at cv-en min er mye bedre enn for ett år siden, men jeg droppet det fordi det er et kjedelig emne, og så tenkte jeg en smule på å nevne Copenhagen Fashion Week, for den begynner i dag, men også den har jo faktisk ikke skjedd ennå, så jeg venter heller til ting har skjedd. Eller så funker ikke alltid det heller, for jeg begynte å skrive om RAW som var nå i helga og mengden gin & tonic og hylleblomstcider og mengden dubstep og funky house, men det slettet jeg også. Også prøvde jeg meg på en liste over fine ting, enda en altså, men jeg kom ikke lengre enn til at myntesaft er godt, dessuten kan jeg ikke ha to lister på så kort tid, så jeg beklager, jeg klarer ikke så skrive noe akkurat nå, dere får vente litt til.

tirsdag 10. august 2010

Gjennom hele mitt liv har nye naturopplevelser fått meg til å fryde meg som et barn.
-Marie Curie, Nobelprisvinner i fysikk og i kjemi

torsdag 5. august 2010

En liste over fine ting

Jeg har stort sett holdt meg unna sånne listegreier fordi jeg synes det blir for enkelt, men nå har jeg altfor lite tid til å skrive + jeg orker ikke siden jeg skriver så mye annet, derfor skal dere få en liste over et knippe fine ting.

-Cider med hylleblomstsmak. Jeg er ikke særlig glad i cider (bortsett fra svensk kosecider nærmest uten alko), men denne er god.

-At det finnes en gate som heter Kleingade.

-Og en plass som heter Højbro plads sånn som i sangen om de tre kineserne som spiller kontrabass på ja, nettopp Højbro plass.

-Kolonihager. Vi sykla forbi maaaange av dem i går, tilogmed en som holdt på å bli bygd og det var innmari koselig!

-Coffeetableboka med bilder av Asia som jeg så i nå nettopp da jeg venta på at klokka skulle bli to sånn at jeg kunne ta den pc-en jeg har reservert på biblioteket.

-Sofia kommer på besøk hit i morgen!

-At Sofi Oksanen kommer på en litteraturfestival på Lousinana senere i august, digger henne, skal så sykt ha autografen i den nye boka hennes, æææ, starstruck!

-Den kremete tomatsuppen som Ea lagde, med søtpoteter og peanøttsmør, sykt nam-nam, den er tilogmed god når den er kald!

-Museer. Denne uka har jeg vært på Kunstindustrimuseet og sett på porselen, kåper og kjoler og skisser av Margit Brandt, samuraisverd, sølvsnakes, barokk-kjoler (um, eller var det rokokko?), krydderbeholdere man kan ha i lomma, kinesisk kunst, kimonoer og tilhørende spenner og hårnåler, bare blant annet, og straks, etter å ha fått i meg noe mat, skal vi på det medisinske museet.

mandag 2. august 2010

"[...] people on trains take books out of their bags or their pockets and retreat into solitary worlds. Each time the book comes out it is like a sign held up. Leave me alone, I am reading, says the sign. What I am reading is more interesting than you could possibly be."
-Fra J.M.Coetzees "Elisabeth Costello"